バーガーハンター part 2。
先日の予告通り、バリ島に遊びに行ってきました。
土日のたった2日だけど、やっぱバリ最高。
幸運なことに2日間とも雨は降らず！
そんで今回は、私がバリに来た時
必ず食べるバーガーをご紹介します！
前に日本一時帰国時の記事で書いたところですね。
店の名前は"BOSS MAN"。
バリのスミニャックスクエアすぐ近くにあります。
確か去年（？）にはレギャン通り店も出来ています。
私がいつもここで頼むのは
店のシグネチャーバーガーである
"Original Gangsta"です。
名前の時点でなかなかですよね。
他にもいくつかメニューがありますが
ダントツでこれがうまいです。
１つRp. 95,000（約730円）という
日本で考えても安くない金額ですが
一食の価値ありです。
ボリューム満点のハンバーガーなので
私は上からバーガーを押しつぶしてから
かぶりつきます。
口の周りや手を豪快にソースで汚しながら食べるのが醍醐味。
この店は常にInstagramで熱心なプロモーションをしています。
店のスタッフも黒と金でキメたユニフォームが
ハード感を演出しています。
バーガーは当然美味しいですが、
こう言うブランディング活動も抜かりなく行なっているところが
激戦区バリ島・スミニャックエリアで生き抜く秘訣でしょうね。
今までバリ島のいろんなところのハンバーガーを
少なくとも8店程食べましたが、
ここが結局未だにNo.1です。
私にとって。
皆さんもバリ島に来た時には
ぜひお試しあれ。
